果实硬度计具有数据存储功能，数据输出功能，自动峰值功能。绿色环保，10分钟无操作自动关机。它适用于果树科研部门，果树农场，果品公司，大专院校等单位使用。该仪器体积小，重量轻，数值显示直观，携带方便，适用于各种果品场所对果品的检验。还可以装配于的机台使用，提高测试时的精度，适用于专业检测部门。
果实硬度计的*功能特点：
1、具有高精度高分辨率：大屏幕液晶显示，有背光功能（背光适合夜间使用），并具有屏幕数字正、倒反转功能；
2、具有电池容量显示：分3格、2格、1格，电量过低时仪器自动关机；
3、具有重力加速度设置功能：用户可自行输入使用地的重力加速度
jing确值，使测试时更为jing确；
4、具有峰值保持功能：保持峰值显示直至手动清零；
5、具有自动峰值功能：保持显示峰值2秒后自动解除；
6、具有特大记忆储存功能：可储存896个测试值；
7、具有数据输出功能：可将数据通过数据线输入电脑做各种分析；
8、具有自动关机时间设置：自动关机时间设置可设定10分钟到90分钟自动关机；
9、具有高品质充电电源：充电电压从100V至 240V可用，可适应国内、国外绝大多数地区；
10、具有2套安装尺寸：适应国内外多数测试机台，方便用户安装到机台上使用。
果实硬度计注意事项：
1、测量前应松开紧固旋钮，转动表盘将驱动指针（直头）与初始刻度线对齐，然后再旋紧紧固旋钮。检查指示指针是否在驱动指针的右侧，如果发现不是，则应旋转回零旋钮，使指示指针在驱动指针的右侧。
2、为了达到更理想的精度，测量前，用手压压头，满量程强压两到三次，使之润滑。
3、测量硬度时，应均匀缓慢插入，不得转动压入，更不能冲击测量。
4、压头与水果表面应垂直。
5、水果硬度计外圈刻度单位为×10 5帕，内圈刻度单位为kg/cm2，连接小的压头时，用内圈刻度读数，连接大的压头时，用外圈刻度读数。
