果实硬度计具有数据存储功能，数据输出功能，自动峰值功能。绿色环保，10分钟无操作自动关机。它适用于果树科研部门，果树农场，果品公司，大专院校等单位使用。该仪器体积小，重量轻，数值显示直观，携带方便，适用于各种果品场所对果品的检验。还可以装配于专用的机台使用，提高测试时的精度，适用于专业检测部门。
果实硬度计使用方法：
测量前：转动表盘，使驱动指针与表盘的第一条刻度线对齐将待测水果削去1平方厘米左右的皮。
测量：用手握硬度计，使硬度计垂直于被测水果表面，压头均匀压入水果内，此时驱动指针开始驱动指示指针旋转，当压头压到刻度线（10毫米）处停止，指示指针指示的读数即为水果的硬度，取三次平均值。
测量后：旋转回零旋钮，使指针复位到初始刻度线。
注意事项：
1、测量前应松开紧固旋钮，转动表盘将驱动指针（直头）与初始刻度线对齐，然后再旋紧紧固旋钮。检查指示指针是否在驱动指针的右侧，如果发现不是，则应旋转回零旋钮，使指示指针在驱动指针的右侧。
2、为了达到更理想的精度，测量前，用手压压头，满量程强压两到三次，使之润滑。
3、测量硬度时，应均匀缓慢插入，不得转动压入，更不能冲击测量。
4、压头与水果表面应垂直。
果实硬度计适用于果树科研部门，果树农场，果品公司，大专院校等单位使用。该仪器体积小，重量轻，数值显示直观，携带方便，适用于各种果品场所对果品的检验。该仪器还可以装配于专用的机台使用，可提高测试时的精度，适用于专业检测部门。
以上为您介绍的是果实硬度计的使用方法和使用时需要注意的事项。
